Cake au chèvre et courgette
Pour 8 personnes
Ingrédients:
- 1 courgette
- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- sel, poivre
- 2 c à soupe d'huile
- 12,5 cl de lait chaud
- 100 gr de gruyère
- 200 gr de chèvre (1 bûche)
Préparation:
1/ Dans une poêle, faire cuire la courgette avec de l'huile d'olive. Puis egouttez les dans du sopalin.
2/ Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure. Salez et poivrez. Incorporez l'huile et le lait chaud.
3/ Ajoutez le gruyère râpé et la chèvre.
4/ Ajoutez la courgette à la préparation.
5/ Versez le tout dans un moule à cake. Laissez cuire 45 minutes à 180°c
Et surtout ... Bon appétit !
Merci marielle pour cette recette excellente!
Ingrédients:
- 1 courgette
- 150 gr de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure
- sel, poivre
- 2 c à soupe d'huile
- 12,5 cl de lait chaud
- 100 gr de gruyère
- 200 gr de chèvre (1 bûche)
Préparation:
1/ Dans une poêle, faire cuire la courgette avec de l'huile d'olive. Puis egouttez les dans du sopalin.
2/ Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs, la levure. Salez et poivrez. Incorporez l'huile et le lait chaud.
3/ Ajoutez le gruyère râpé et la chèvre.
4/ Ajoutez la courgette à la préparation.
5/ Versez le tout dans un moule à cake. Laissez cuire 45 minutes à 180°c
Et surtout ... Bon appétit !
Merci marielle pour cette recette excellente!