recettes: desserts

Ingrédients: - 200 gr de chocolat noir patissier - 4 oeufs Préparation: - Faire fondre le chocolat noir au bain marie - Ajouter ensuite les 4 jaunes d'oeuf au chocolat - Battre les blancs en neige - Mélanger au chocolat - Laisser reposer au réfrigérateur...

Pour 4 personnes Préparation: 10 minutes Cuissson: 10 minutes Ingrédients - 2 oeufs - 30 gr de farine - 50 gr de sucre en poudre - 100 gr de beurre - 100 gr de chocolat noir - 8 carrés de chocolat noir Préparation 1/ Préparez tous les ingrédients de manière...

Pour 6 personnes Préparation : 10 min Ingrédients - 400 g de framboises - 750 g de fromage blanc épais - 2 cuillère à soupe de miel parfumé - 1 jus de citron Préparation Rincez et égouttez les framboises. Mélangez le fromage blanc avec le miel et le jus...

Pour 6 personnes Ingrédients - 500 gr de mascarpone - 320 gr de sucre glace - 5 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - biscuits à la cuiller - 10 cl de café fort - cacao amer en poudre - marsala ou rhum ou amaretto - sel Préparation 1/ Battez les jaunes...

Pour 4 personne Ingrédients - 250 gr de mascarpone - 3 jaunes d'oeufs - 3 cuillière à soupe de sucre fin - 5 cl de café fort - 5 cl de whisky - chocolat en poudre (facultatif) Préparation 1/ Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre. Incorporez y le mascarpone,...

Pour 4 personnes Ingrédients 400 gr de framboises pour la crème au mascarpone: - 2 oeufs - 250 gr de mascarpone - 1 sachet de sucre vanillé - 4 c à soupe de sucre en poudre pour la pâte à crumble: - 90 gr de farine - 70 gr de beurre - 70 gr de sucre Préparation...