Sauce salade au soja et échalotes

Ingrédients pour 4 personnes

- 1 gr de sel
- 0,5 gr de poivre
- 20 gr de vinaigre
- 80 gr d'huile d'olive
- 40 gr de sauce soja
- 50 gr d'échalotes (perso je les prend surgelé)


Préparation

Emincer les échalotes.

Dans un bol mettre le sel, le poivre et le vinaigre.

Ajouter l'huile, la sauce soja et les échalotes.

Mélanger.


Et surtout .... Bon appétit !